2015年にできたばかりのシンガポールの最新の見どころといえば、ナショナルギャラリーシンガポール (National Gallery Singapore) です。美術館の巨大なギャラリーには、シンガポールと東南アジアの魅力的なアート作品が膨大な数展示されており、そんなアートをゆったりとした美しい空間で楽しめます。またアート作品以外でも、ナショナルギャラリーシンガポールで特に感動させてくれたのが、シンガポールならではの美術館の建物と、屋上からの絶景展望ビューです。
シンガポールはアジアにおけるニューヨーク的な雰囲気で多国籍感を感じることができる刺激的な国です。アートや建築など文化的な分野にも力を入れていて、先進的なこともどんどん試している国ということでその発展ぶりには驚かされました。シンガポールではアジアならではの美味しいグルメも楽しめるのでとても楽しい旅となりました。そんなシンガポールの観光スポットやグルメなどの楽しみ方や魅力を紹介します。これからシンガポールへ行こうかなと思っている人、シンガポールへは行ったことがないけれどどんなところか興味がある人は、ぜひ参考にしてみてください。
暑いシンガポールでの思い出の美味しい一品がこちらのかき氷。シンガポールではかき氷はアイスカチャン (Ice Kacang) と呼ばれていて、ホーカーセンターでも良くあり、何軒か食べ比べてみました。その中でも特に印象に残っているかき氷屋さんは、味香園甜品 Mei Heong Yuen Dessert です。ふわふわした氷のかき氷がとても美味しいお店なのです。チャイナタウンの駅に近く、とてもアクセスのしやすい場所にあります。夕食後のかなり遅い時間に訪れたこともあり、すんなりとお店に入ることができました。
シンガポールで近年一番注目を集めているエリアはマリーナベイです。そして、その中で一際目立つ存在となっているのが3つの高層ビルとそれらを結ぶ空中庭園があるとてもユニークな形状をした建物のホテル、マリーナベイサンズ (Marina Bay Sands)。そんなマリーナベイサンズの空中庭園、サンズ・スカイパーク (Sands SKYPARK) にあるインフィニティプールや展望デッキからは絶景を眺めることができ、また毎晩行われる光と水の噴水ショー、ワンダーフル (Wonder Full) や、世界中の有名ブランドの集まる豪華なショッピングモールでのショッピングなど色々な楽しみ方ができるエリアになっています。
シンガポールの超老舗の一流ホテルといったら、やはりラッフルズホテル (Raffles) 。全室スイートルームでバトラーさんが付くラッフルズホテルは、シンガポールきっての由緒あるホテルです。そんなラッフルズホテルには、シンガポールの有名なカクテル、シンガポールスリング発祥のバーや、美味しい飲茶レストラン、ラッフルズならではの素敵な品ぞろえのおすすめのおみやげやさんなど宿泊していなくても楽しめるスポットが色々とあります。
