美しいい写真で思わずお腹が空いてしまう質の高い世界の料理レシピ集。
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絶品三年熟成本みりん
白扇酒造の福来純三年熟成本みりん
昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年もかけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、深みのある甘みと複雑なうまみが醸し出されます。
化学調味料や食品添加物は一切不使用。
しつこくない上品な甘さがお料理の素材を引き立ててくれる。
リッツカールトンホテルの料理長も絶賛の本みりんです。