ブルックリンのフレッシュでヘルシーなおすすめランチベドウィンテント Bedouin Tent

ブルックリンの異国料理巡り、お気に入りのお店の一つ、Bedouin Tent という中東料理のお店があります。店内の雰囲気が可愛いので女性客も多く、お店の人も親切でサービスがいいので、一人でふらっとやってくる女性客などローカルのリピーターも非常に多いお店です。アツアツスープと中東ピザ、そしてフレッシュな5種サラダ盛りが一気に運ばれてきました。ニューヨークで暮らす醍醐味の一つは、日常的にこういうプチ旅行、異国体験ができることです！

ベドウィンテント(Bedouin Tent)は、ブルックリンのダウンタウン、アトランティックアヴェニュー沿いにあるお店です。この辺りは、主に地元の人中心で、あまり観光客は多くないですが、暮らすように旅をするスタイルにはぴったりのロケーションでもあります。この周辺は、中東系のお店や絨毯屋さんなど普段あまり見かけないお店も点在しています。

レストランはこんな居心地のいいカジュアルな雰囲気です。ベドウィンのテントに遊びに来たようなイメージのデザインです。

メニューは何を注文しようか、すごく悩んでしまうのですが、この日は、ハラリスープと中東風ピザ、5種類の中東サラダの盛り合わせを選びました。5種類のサラダは、10個くらいある選択肢の中から好きなものを選びます。これもなかなか迷ってしまうんですよね。中東らしい味といえば、ミントが入ったサラダを頼む人が結構多いと思います。ふんわりとしたピタが一緒にやって来ます。
その他、定番のメニューでいうと、ランチだったらファラフェルプレートとかもおすすめです。

アッツアッツで運ばれてきた薄焼きクリスピーな絶品中東ピザの Lambajin。ピザ生地の上に乗っているのはラム肉のミートソースです。イタリアンではありませんが、パスタに絡めて食べたいくらい美味しかったです。

とびきりフレッシュな中東サラダの盛り合わせ。定番のフムス、ナスペーストのババガナーシュ、フレッシュでヘルシーなビーツ、ほうれん草とひよこ豆のサラダ、フェタチーズトマトのサラダの5種類のサラダを選んだサラダの5種盛りサラダです。このお店の味付けはガーリックは効いていますが、全般的に上品な感じで、美味しくてはまります。