Bibble & Sip (5)

抹茶と紅茶の絶品シュークリーム!タイムズスクエアのかわいいカフェ Bibble & Sip

Bibble & Sip (5)

タイムズスクエアのブロードウェイミュージカルのシアター街からもほど近い場所にビブル&シップ (Bibble & Sip) というかわいいアルパカがトレードマークの小さなカフェがあります。そこのお店のシグナチャースイーツはクリームパフ。日本で言う、シュークリームですが、少し違ったタイプで美味しいです。

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お店のある場所で作っていて、フレッシュなケーキやドリンクを全てハンドメイドで提供しているカフェということでなかなか人気のカフェです。

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かわいい黒板に誘われて店内に入ってみます。

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とてもにぎわっているお店で、店内にはカウンター席と数席テーブル席もあります。

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ガラスのショーウィンドウを眺めながら悩む時間が幸せです。どれも美味しそうで、魅力的なフレイバーが色々あります。

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かわいいケーキも色々。

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タイティーのココナッツムースなどもあり、アジアのテイストをうまく取り入れた個性的なフレイバーが色々ありどれも美味しそうです。

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色々美味しそうなものがあったけど、グリーンティとアールグレイのクリームパフ(シュークリーム)を選びました。このクリームパフは毎日12時以降に出来上がります。ちょうど12時過ぎに訪れたので、全てのフレイバーの出来立てのクリームパフがずらりと並んでいて、さらに次々に新しいクリームパフが裏のキッチンから運ばれてきているところでした。

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グリーンティのシュークリーム。カットしてみると、うれしいことに、めいいっぱい中にたっぷりとクリームが詰まっていて、ほのかに抹茶の香りを楽しめます。アジアらしい軽い感じのクリームで美味しいです。

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アールグレイのシュークリームも、アールグレイの香りがほのかに感じられ、クリームパフにナイフを入れるとザクッと手ごたえがあります。シュークリームと言うと、ふんわり柔らかいものだと思ってしまいますが、こちらのお店のものは、上部はクッキー状になっていてそのサクサク感が楽しめ、食べ応えがあるのが特徴です。

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アジアらしい、軽い甘さのデザートを揃えたお店ということで、アジア人のお客さん層が多い感じです。

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シュークリームやパンナコッタなどどれもお値段控えめでいい感じです。

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ドリンクメニューも色々。ラテもかわいい絵を描いてくれるので人気があります。

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トレードマークのアルパカマークの瓶入りのパンナコッタも人気商品です。シュークリームと同じく、アールグレイや抹茶などがあります。

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タイムズスクエアから近いロケーションにあるというのもポイントが高いです。このロケーションで、このお値段で、この味、と言うことで人気のお店となっています。

ビブル・シップ Bibble & Sip
253 W 51st St, New York, NY 10019 MAP
月-金 7:30 AM – 8 PM
土・日 10 AM – 8 PM

抹茶と紅茶の絶品シュークリーム!タイムズスクエアのかわいいカフェ Bibble & Sip was last modified: 8月 8th, 2017 by mikissh