Bombay Sandwich Co (2)

ノマドのヘルシーベジタリアンランチスポット Bombay Sandwich Co.

Bombay Sandwich Co (2)

インターナショナルなB級グルメ盛りだくさんのニューヨーク。ハイセンスでおしゃれなエースホテル などがあるノマド (NOMAD) に、ヘルシーベジタリアンのランチスポットとしておすすめな小さなサンドイッチ屋さん、ボンベイ・サンドイッチ (Bombay Sandwich Co.) があります。

Bombay Sandwich Co (1)

ブルックリンの人気フードマーケット「スモーガスバーグ」のフードベンダーとしてスタートしたお店ですが、今のニューヨークの食のトレンドにぴったりなヘルシーベジタリアンフードで珍しいインド風サンドイッチということで人気を博し、現在では、こちらの NoMad とミッドタウンの2店オープンしています。

Bombay Sandwich Co (6)

細長いお店の作りがちょっと面白いです。

Bombay Sandwich Co (3)

カレー(マサラ)風味のひよこ豆のサンドイッチ、Chana Masala Sandwich です。一見すごくボリュームがあるサンドイッチのように見えたのですが、パンがふわふわに空気を含んだソフトなチャバタパンなので、意外とあっさり食べられます。

Bombay Sandwich Co (4)

このお店のカウンター席も居心地がいいですが、席数はそんなに多くないので、困ったらお店の外にも公共のテーブル席があります。
このお店だけでなく界隈の色々なお店でテイクアウトしてきてランチを楽しんでいる人々がいます。

Bombay Sandwich Co (5)

インドの香辛料をふんだんに使った、インディアンフレイバーのホームスタイル・ヘルシーベジタリアンフードです。
味のアクセントなるソースやチャツネもすべてホームメイド。

Bombay Sandwich Co (7)

サンドイッチ以外にはラップや、ブラウンライスボウルのメニューもあり、また、ヘルシーなフレッシュスムージーやジュースも人気で、ホットのチャイなどもあります。

Bombay Sandwich Co (8)

ボンベイサンドイッチ Bombay Sandwich Co.
48 W 27th St, New York, NY 10001 MAP
営業時間:毎日 11:00-21:00

ブルックリンでスタートしたスモーガスバーグは、新しい発想のグルメと出会える楽しいフードマーケットです。実験的にスタートさせ、売れ行きや、お客さんの反応を見ながら実店舗に拡大していくお店も多くなっています。

スモーガスバーグ Smorgasburg 世界のB級グルメが集うブルックリン

スモーガスバーグは、マンハッタンのSOHOでもはじまりました。

ブルックリンのスモーガスバーグがソーホーに登場!Smorg Square SOHO

ノマドのヘルシーベジタリアンランチスポット Bombay Sandwich Co. was last modified: 11月 4th, 2017 by mikissh