シカゴは、アメリカの中でも3番目に大きな都市ということで、素晴らしいミュージアムもたくさんあります。特にシカゴのあるイリノイ州は、アメリカの中でも教育に力を入れている州のひとつ、ミュージアムのレベルも高くて驚いてしまいました。今回のシカゴ旅行で色々なミュージアムを訪れてみましたが、その中の一つ、シカゴ科学産業博物館 (Museum of Science and Industry Chicago) は、1893年に行われたワールドフェアの名残の巨大な建物にある科学館で、センスのいいデザインのディスプレイが施され、体験型のアトラクションも多く、様々な分野の科学や産業を楽しみながら学ぶことができる絶賛のミュージアムでした。
シカゴの名物ピザの一つはディープディッシュピザですが、全てのピザ屋さんがディープディッシュピザというわけではありません。シカゴのユニークなピザがあるということで訪れたのが、サウスループにあるイタリアとポーランドのフュージョンのお店 Flo & Santo’s です。ポーランドソーセージ Kielbasa、サワークラフトなどが具材として使われた個性的な絶品ピザがいただけました。
シカゴもニューヨークと並びピザが名物の街ということでピザ好きとしては、シカゴへやって来たら必ず一度は食べたいのがなんといっても厚さが数cmもある分厚いシカゴスタイルのディープディッシュピザです。
シカゴでも有名なディープディッシュピザの名店、Lou Malnati’s に行ってきました。
今回のシカゴ旅行ではいくつかのホテルに滞在してみました。そのうちの一つは、シカゴの中心部であるループから少し離れたウエストループにある、昨年オープンしたばかりの新しいリーズナブルなブティックホテル、ホテルシカゴ (Hotel Chicago-Illinois Medical District) です。ホテルはもともとはウェアハウスのような赤煉瓦作りのシカゴらしい建物ですが、中は一転してキャンバスのように真っ白な空間が広がっており、そこに個性的なアート作品が彩を加えています。
