ハワイのノースショアの名物といったら、ガーリックシュリンプ！ノースショアをドライブしていると、シュリンプ屋さんが次々に登場する、ガーリックシュリンプロードのような場所があります。どこのお店もそれなりに有名で人気があるようで、ノールショアへ訪れるたびに毎回違うお店を試しています。今回訪れたのは、フェイマス・カフク・シュリンプ (Famous Kahuku Shrimp) です。
ハワイ・オアフ島のワイキキにあるおすすめレストランのひとつ、ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル (Heavenly Island Lifestyle) は、ショアライン ホテル ワイキキ（ショアラインホテル ワイキキ 宿泊記 (Shoreline Hotel Waikiki) にあるレストランで、ハワイらしい雰囲気のおしゃれなヘルシースタイル好みのレストランです。ロイヤルハワイアンセンターからも近い、便利な場所にあります。
ロコモコ (HEAVENLY`S ORGANIC VEGGIE & BEANS LOCO MOCO) も彩鮮やかで、盛り付けが綺麗です。
ハワイ、オアフ島の観光客のメッカ、ワイキキのビーチエリアには大御所のホテルがずらりと並んでいます。その中でもコストパフォーマンスが高く、人気があるホテルのひとつが シェラトン ワイキキ (Sheraton Waikiki Hotel) です。ハレクラニとロイヤルハワイアンに隣接した立地にあり、ビーチが目の前、まさにワイキキの中心地ともいえるロケーションにあります。ゆったりとした贅沢なお部屋のつくりと、ショッピングやグルメ、ビーチへのアクセス、交通などの利便性では最高の場所にあるホテルです。
ハワイの歴史的な石造りの教会、セントアンドリュース大聖堂 (St. Andrew’s Cathedral) は、美しいステンドグラスの光が教会のバージンロードを照らす、とても美しい教会です。
ハワイには様々なハワイならではのご当地グルメがありますが、そんな中でも、ハワイ滞在中に一度は食べてみたい！美味しいもののひとつとして、ハワイの名物スイーツ、マラサダ (Malasada) があります。マラサダ (Malassada) で有名なお店はいくつもありますが、今回の旅ではカイルアにある、ハワイのローカルたちにも人気のある Agnes Portuguese Bake Shop（アグネス・ポーチュギーズ・ベイクショップ）へ朝食を食べに立ち寄ってみました。
