Chelsea Market (6)

ニューヨーク チェルシーマーケット 美味しいスイーツ・おみやげの宝庫

Chelsea Market (6)

ニューヨークのグルメマーケットの定番チェルシーマーケットには、有名なロブスターのお店などの他に、美味しいスイーツおみやげにおすすめのお店も色々あり、いつもにぎわっています。お店の移り変わりの激しいニューヨークで、このチェルシーマーケットに入っているスイーツ系のお店はぶれることなく長く人気を維持しているのはすごいことかもしれません。おみやげの定番、かわいい魔女の絵のパッケージに包まれたチョコレートブラウニーのお店「ファットウィッチベイカリー (Fat Witch Bakery)」 は、旅行のお土産定番スポットにもなっていますし、その他、アメリカならではのとってもかわいいアイシングクッキーのお店や、びっくりするくらい綺麗なデコレーションケーキのお店、イタリアンアイスクリーム、2年ほど前にできたミニドーナツのお店など、どこもいつもスイーツ好きの人達たちでにぎわっています。

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美味しいブラウニー ファットウィッチベイカリー Fat Witch Bakery

チェルシーマーケットで、一番有名なスイーツのお店、ファットウィッチ・ベイカリー (Fat Witch Bakery) は、白を基調としたシンプルな店構えです。でも商品のパッケージのデザインだけはどこのお店よりも力を入れていて、小さくカットしたチョコレートブラウニーを丁寧にひとつづつ包んで売っています。色々な種類のテイストがあるので、ミックスして、リボンをつけてギフト用にパッケージにしたものもありますし、自分の好みで種類を選んで箱詰めにしてもらうこともできます。

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Witchesというオリジナルサイズに加えて、Witch Babiesというオリジナルサイズの半分くらいの大きさのかわいらしいミニサイズもでています。また自分用にお得に買いたい場合は、実はブラウニーの切れ端 (Fat Witch Ends ファットウィッチエンズ) というものも売っています。ブラウニーの賞味期限は室温で5日、冷凍すれば3ヶ月持ちます、とお店の人に教わりました。

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お店では試食用にカットしたブラウニーが置いてあるので気に入るかどうか試すこともできます。味比べで迷ったら、私は一番王道のオリジナル “Fat Witch Original” か、オリジナルをベースにウォルナッツが入った “Walnut Witch” がいいかな、と思います。色々試して楽しんでみましょう。

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ファットウィッチベイカリー (Fat Witch Bakery) のオーナー、パトリシアさんは、もともとウォールストリートで働くビジネスマンウーマンだったようです。いつもオフィスでブラウニーを食べていたそうです。もともと金融で働いていた人が自分のビジネスを始めようとした時、食のビジネスを始める人がニューヨークでは多い気がします。ニューヨークは食べることが好きな人がやっぱり多いからなのかもしれません。



最近ニューヨークにある有名店がこぞって日本へ進出してますが、日本人観光客にも絶大な人気を誇るこのファットウィッチ、日本でもお店をオープンしました。
→ ファットウィッチベイカリー 日本サイト

チェルシーマーケット内の Fat Witch Bakery のお店の裏側はすぐ工場になっています。オーナー、パトリシアさんへのインタビューと一緒に、ブラウニーを作っている様子もこちらの動画でご覧頂けます。

ニューヨークのブラウニー専門店、ファットウィッチベーカリーのおすすめ人気の味はこちらで紹介しています。

ファットウィッチべーカリー ニューヨークブラウニーのおすすめの味は?

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ファットウィッチベーカリーのオーナー、パトリシアさんによる、
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かわいいクッキー エレニーズ Eleni’s New York

ブラウニーのお店のすぐ近くにある、アイシングクッキーの専門店、エレニーズ・ニューヨーク (Eleni’s New York) は、いつもかわいらしい商品が店内に並んでいます。この日は、夕方に訪れたので、ショーケースの中の商品が売り切れそうな状態でした。

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実はこのお店、かわいいクッキーを作っているだけではなく、子供のバースデーパーティなどでも安心して食べてもらえるように、ナッツを一切使わないクッキー作りをしています。ナッツアレルギーでも安心して買えるお店なのです。

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棚に並べられているクッキーはそれぞれギフト用に丁寧にラッピングされていて、本当にかわいいものばかり。ウェディングなどのパーティ使用にぴったり。

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ベビーシャワーパーティで大活躍しそうなかわいい品揃え。

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このお店、実は、ハッピーアワーがあって、夜6時半から8時半までショーケースの中のクッキーやカップケーキが40%OFFになります。

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かわいいディスプレイの店内。

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デコレーションケーキの店 Ruthy’s

デコレーションケーキやカップケーキを専門としているお店、Ruthy’s Bakery & Café。デコレーションの技が芸術的なお店です。

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このお店のカップケーキのかわいさは感激ものです。クッキーモンスター♪

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(Ruthy’s)

ティファニーLOVEな女の子には、ティファニーボックスのケーキ♪

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(Ruthy’s)

ウェディングケーキは大好きなピンクカラーでお花がいっぱいのがいい、というようなリクエストにもばっちり応えてくれます。

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(Ruthy’s)

ジェラートアイス L’Arte Del Gelato

チェルシーマーケットのハイラインに近い方、10th Avenueの入り口から近いところにある、イタリアンジェラートアイスクリームのお店、L’Arte Del Gelato。夏は人気で、ハイラインやリンカーンセンターにもお店を出しています。

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素材にこだわった、クリーミーなジェラートは、まさにイタリアにあるジェラート屋さんのよう。オリーブオイルのジェラートアイスクリームなんていうのもあるそうですよ。

lartedelgelato(L’Arte Del Gelato)



できたてで食べるミニドーナツ Doughnuttery

そして、最後は、2年ほど前にチェルシーマーケットに現れたドーナツ屋さん、Doughnutteryです。ちょうど最近、ここのドーナツを食べる機会があったのですが、パーティで出てきた大量のミニドーナツ。

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普通ドーナツ1個で手のひらサイズくらいだと思うのですが、このミニドーナツだと2個のってしまうほどのかわいらしいサイズ。アメリカでこんなサイズもありなの?と最初は驚きましたが、ちょっとつまむのには丁度いいかもしれません。

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チェルシーマーケットのお店で、常にドーナツが作られているので、出来立てのドーナツが食べられるというのが売りのようです。色々フレイバーがあるので、それぞれ1個づつとか買えるといいのだけど、ミニマム6個からで、6個買いでフレイバーは2つしか選べません。やっぱり出来立てで食べた方がいいのか、パーティで出てきたドーナツは全然特別感を感じられませんでした。映像でドーナツが出来上がるのを見ているとすごくおいしそうです。

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9th Avenue (15th and 16th Streets) MAP



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ニューヨーク チェルシーマーケット 美味しいスイーツ・おみやげの宝庫 was last modified: 2月 19th, 2021 by mikissh

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