もしかしたらクロナッツより美味しいドーナツ？ Congdon’s Doughnuts

ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー(Dominique Ancesel Bakery)が火付け役となったドーナツブーム。行列して買う「クロナッツ」はニューヨークだけではなく、今や日本中、世界中に広まりました。

「クロナッツ」のサクサク感のある新タイプドーナツもいいですが、
古来からのふわっとしたドーナツもやはりいい、そう確信させてくれたお店に出会いました。

カナダへのドライブ旅行の途中にメイン州の人気のドーナツ屋さんに立ち寄りました。
サマーバケーションの間メイン州では、
マンハッタンや様々な方面からたくさんの人たちが集まってきます。
一年に一回、この地域に来たら、必ずこのドーナツ屋さんに立ち寄ってドーナツを買って行く、
毎年の恒例行事になっている人も多いそう。
カナダからもわざわざ買いに来ちゃう人もいるというのだから、どんなにすごいドーナツなのかと買いに行ってきました。

お店は、メイン州のWellsという小さな町にあるドーナツ屋さん、Congdon’s Doughnuts。
人気があるのはチョコレート系のドーナツ。
チョコレートだけでもシュガー、ハニー、ココナッツ、パウダー、クランチ、ダブルチョコレート…と種類が多く、
チョコレート以外にもアップルもおいしかったです。

ここのドーナツを食べたら、もう他のお店のドーナツを食べれなくなる、
なんて言われるほど何がそんなに違うのか？
ここのドーナツのふわふわ感がすごいのです。
今まで食べてきたドーナツはなんだったんだろう？って思っちゃうほど。
あのドーナツプラントも勝てるかどうか…？
お店の見た目とドーナツの売り方はまるで田舎のなんてことないドーナツ屋。お値段もドーナツ1個1ドル前後。
でもドーナツを一口食べてみると違いが分かります。全然脂っこさがなくて、甘さもほどほどで、ふわふわ感がある、こだわりのドーナッツなのです。
近所に住んでいない人たちでも、毎年、メイン州に来たら必ず立ち寄る気持ちがわかりました。