バーモントストウのおすすめレストラン Doc Ponds

ニューヨークから週末旅行先としても人気のバーモント州ストウは、グルメな街としても有名です。そんなグルメの街で、今回、立ち寄ってみたのが、クールな雰囲気で、居心地がいい、おしゃれで美味しいレストラン Doc Ponds です。すぐ近くに遊歩道があったり、アルケミストストウからも車で5分ほどの場所にあり、美味しい物好きが立ち寄るのにおすすめのスポットです。

バーモント州ストウは、街中に緑豊かな遊歩道があります。その遊歩道からもすぐアクセスできるので、お散歩コースの途中にこのレストランに立ち寄ってみるのもおすすめです。

ランチはハンバーガーにしました！バーモントは野菜などの食材がとてもフレッシュです。パンもお肉も野菜も良い素材が使われている感じで、バーガーの中から溢れ出るトロっとしたソースも美味。ポテトはアツアツ、サクサクホクホク。アメリカのお店は濃い目の味付けなことが多いけれど、このお店、またはバーモント周辺に言えるかもしれないけれど、結構程よい感じの味でいくらでも食べられそうです。

サイドに頼んだマカロニチーズが、メインメニューでもいいくらいの美味しさとボリュームでとても気に入ってしまいました。アメリカのマカロニチーズって実は以前までメニューにあってもあまり興味がなかったのですが、最近、マカロニチーズはお店の個性が出る料理で、美味しいお店で食べると結構はまる美味しさなことを知り、良さそうなお店では時々食べるようになりました。バーモントはチーズの生産が得意なことも影響しているのかもしれませんが、なかなか絶品なマカロニチーズでした。サイドだなんてもったいない。メインに格上げしたいくらいでした。