オバマ元大統領も訪れた名店 Duff's Famous Wings バッファローチキンウィングの本場NYバッファローへ！

先日のナイアガラ観光では、ニューヨーク側のナイアガラフォールズのリゾートホテルに滞在しましたが、そこから少し足を伸ばし、エリ―湖の湖畔にあるニューヨーク州で2番目に大きな都市バッファロー (Baffalo) も訪れてみました。バッファローは、あのバッファローウィング発祥の地と言うことなので、せっかくなので美味しいチキンウィングを食べようと、オバマ元大統領も訪れたというバッファローウィングの名店 Duff’s Famous Wings 本店へ行ってみました！

いくつかの候補から選び訪れてみたのが、こちらのお店。Duff’s Famous Wings 本店です。
ビールを飲みながらスポーツ観戦が似合うアメリカの飲み屋さんの定番の一品であるバッファローウィングなので、とてもカジュアルで気取らないなお店です。

燃えるようなホットでスパイシーなバッファローウィングが有名なお店ですが、辛いものが苦手な人でも大丈夫です。

ランチタイム (11:00-16:00) に訪れたら、とてもお得なランチセットがあり、迷わずそれにしました。ランチメニューだと、好きな辛さのバッファローウィング5ピースとニンジンとセロリ、それに加えてフレンチフライや、サラダ、スープなどのサイドを選ぶことができます。

バッファローウィングの辛さは、何段階かあり、このお店のミディアムは、通常のお店でいうホットの辛さになります。
・マイルド (MILD)
・マイルド・ミディアム (MILD MEDIUM)
・ミディアム (MEDIUM)
・ミディアム・ホット (MEDIUM HOT)
・ホット (HOT)
さらに辛さに挑戦したい人には、SUICIDAL SAUCE や DEATH SAUCE などという激辛ソースの選択肢もあります。

今回頼んでみたのは、マイルドとミディアム。辛いのが苦手な人と好きな人で、どちらにするか揉める必要はありませんでした（笑）
マイルドは本当にマイルドで辛いのが苦手な人でも全然大丈夫です。美味しいです！
ちょっとソースが赤いかな、というのが、ミディアム。辛い物好きだったら、全然普通に食べられる辛さで、驚くほどではありませんでした。

辛さ比べが売りのお店のイメージもあるようですが、ここのバッファローウィングは、チキン自体がジューシーで美味しいです。