Golden Steamer 超B級グルメ！ふわふわ肉まんと至極のパンプキンまん

ニューヨークの究極のB級グルメ、1ドルで楽しめちゃう、チャイナタウンのおいしい Steamed bun の専門店を紹介します。ニューヨーク、特にマンハッタンは周知の通りとても物価の高い場所ですが、そんな中、周りとは違う独自の世界を作っているのがチャイナタウンです。昔は現地の中国人客が圧倒的に多かった気がしますが、最近は、世界の食に目覚めたニューヨーカーをはじめ、アメリカや世界中からの旅行者がチャイナタウンに押し寄せていて、かなり国際色豊かになってきています。英語を話せる店員さんも増えつつあり、だいぶ行き易くなってきました。先日、リトルイタリー付近で買い物中、たまたま発見したのが、チャイナタウンとリトルイタリーの境界線近くにあるお店 ゴールデン・スティーマー (Golden Steamer)。ここで出会ったのが、熱々クリーミーな”パンプキンまん”です。

この日はとても寒い日だったのですが、お買い物の途中に、意外と人の出入りがあるSteamed bunのお店を発見しました。日本では肉まん、あんまんはどこのコンビニにもある定番ですが、ニューヨークでは、飲茶の時に食べることがあるくらいで、中々普段食べる機会はありません。小腹が空いていたこともあり、試しにPumpkin steamed bunを1つ買ってみました。歩きながらアツアツのパンプキンまんを食べたのですがとってもおいしくて、まとめて買わなかったことをちょっと後悔。その日以来、近くを通ると思わず立ち寄ってしまうようになってしまいました。

お店の中には色々な種類のBunがずらっと並んでいて、どれにしようか迷ってしまいます。種類豊富なbunはこちらのページで写真つきで紹介されています。

この日に選んだのは、お気に入りパンプキンまんと、初めて試すローストポークまんです。ボックス入りは自分で家で温めて食べる用です。お鍋に水を入れ沸騰させその水蒸気で蒸す、つまりスチームするように言われますが、もっとお手軽な方法もあり、軽く水をふりかけ、レンジで温めるだけでも美味しく頂けます。

ふわっふわっで中のクリーミーなパンプキンがおいしい！しっかりとカボチャの風味を楽しめます。

こちらはローストポーク。日本の肉まんとはもちろん違うタイプですが、外のふわふわのbunもいい感じで、甘みのきいたローストポークもグッド。

このふわふわまんのお店は、チャイナタウンのMott Street沿い、Grand StreetとHester Streetの間にあります。リトルイタリーと隣り合わせにある場所で、イタリア食材店Di Paloのすぐそばです。しっかりとした食事にはならないかもしれないけれど、それなりのサイズのBunなので、お買い物中や散歩中に小腹がすいた時、もしくは自宅での朝食やおやつにもおすすめです。