アメリカのミールキット、ホームシェフ (Home Chef) を時々利用していますが、おうちでちょっと美味しいディナーを食べたいときに、とても重宝しています。
ミールキットとは、新鮮な食材が各食ごとにパックされてレシピと一緒に届く、誰でも簡単に作ることができる食材セットです。とても便利で、何より新鮮で良質な食材が送られてくるので、おうちでレストランのような味が簡単に楽しめます。アメリカではみんなおうちでどんな料理を作って食べてるんだろう？っていうこともわかる、写真レシピ付きのクッキング教室のような感じで楽しむこともでき、実際に初めてやってみたとき、想像以上にすごく楽しかったのではまってしまいました。

ホームシェフのミールキットは、クリスマスや、サンクスギビングのご馳走にも使えます。クリスマスディナーや、サンクスギビングのメインディッシュのターキーや、サイドディッシュなど、好きなものを好きに組み合わせて作ることができ、サンクスギビングデーの週に、全て材料とレシピがまとめて届きます。今、ホームシェフの大セールが行われているので、これから始める人も、今とてもお得にお試しできます。クリスマスやサンクスギビングデーなど年末のご馳走シーズンに大活躍してくれるので、とてもおすすめです。

クリスマスのメニューはこんな感じです。

サンクスギビングデーのメニューはこんな感じです。はじめてサンクスギビングディナーを作る人には、レシピと材料が全て届くのでとても重宝すると思います。

ホームシェフ (Home Chef) は、毎回好きなメニューを選ぶことができて、週2食とか3食とか選んだ分の1週間分のミールキットがまとめて送られてきます。箱を開けると、中には保冷剤がしっかりと入っていて、冷え冷えの状態で届きます。

ホームシェフのボックスの中身は、こんな風に、各食ごとに、小分けのミールキットになっています。あまりに丁寧な小分けぶりに、アメリカらしくなくて、最初びっくりしてしまいました。ガーリックひとつとっても、綺麗に皮がむかれてパックされていて、お料理に使うワインなどの調味料もすべて小分けパックになっていて、日本人はこの丁寧な感じ多分すごく好きだと思います。

ホームシェフには、1食1食、写真付きのレシピが付いてきます。表は美味しそうな盛りつけ写真。裏は、写真付きで工程が説明されたお料理のレシピになっていて、とても分かりやすいです。

普段使わないようなハーブや調味料など、とてもいい香りで美味しかったので、今度買ってみようとか、新しい発見も色々あります。
レシピ通りに作れば、お料理がそんなに得意でない人でも誰でも失敗しないでできると思います。

ホームシェフのサーロインステーキ、とても美味しかったです。
おうちでステーキを作ったことがない人でも簡単にできちゃいます。

アヒ（まぐろ）もとても新鮮で、美味しいメニューでした。

こちらは、サーモンメニューのパックです。
材料と調味料は毎回、こんな風に丁寧に小分けになっています。

サーモンメニューも美味しかったです。
スコーンは、冷凍品なのかと思ったら、粉から混ぜて作るものでした。でも、本当に混ぜるだけでできてしまい、簡単に美味しくできあがります。

アメリカでは、ミールキットがとても人気で、たくさん種類があるのですが、ホームシェフ (Home Chef) が一番本格的なお料理で美味しいと思います。
おうちでレストランのお料理が楽しめる、というと大げさかもしれないのですが、確かに食材はレストランで使っているようないいものばかりで、食材がいいので間違いなく美味しく出来上がる感じもあります。

このホームシェフのお試しが、今びっくりするほど安くでているので、お試しするのに絶好の機会だと思います。
最初のスタート日も好きに選べ、途中停止やキャンセルなども、簡単にオンラインでできるので気軽にお試しできます。

Grouponを利用する場合は、金額多めのバウチャーを入手しておくと、ちょっと高めの豪華なメニューも楽しめておすすめです。人数などは都度簡単に変更できます。
バウチャーは90日以内に使えばいいので、ホームページに載っているメニューを見て後で使いたいときに使うこともできます。

インフレでスーパーの食材の値段も最近とても高いですが、ミールキットの質と効率性を考えると、とてもお得だと思います。

ちなみに、食材の宅配サービスで、お米など日本食材を無料配達してくれる、アメリカの日本食オンラインショップ が、今、20ドルOFF になるキャンペーンを開催中で、お得にお買い物できます。アメリカ在住者におすすめです。よかったらお試しください。