チャイナタウンB級グルメ Lam Zhou Hand Made Noodel & Dumpling 手作り蘭州麺の楽しみ

あまり時間のない時に軽い食事で重宝するのが中華系の気取らない餃子、ヌードル屋さん。マンハッタンでもチャイナタウンを中心にいくつか時々訪れる店がありますが、その中でもおすすめなのがチャイナタウンのはずれEast Broadwayの駅のそばにある、ハンドメイドヌードルのお店、Lam Zhou Hand Made Noodel & Dumpling。まるで中国かと勘違いしてしまうような雰囲気なので、最初は驚いて、少し入りずらいかもしれませんが、コシのある手作り麺だけでなく餃子も美味しいんです。

今日は、Fried Pork Chop Noodle。香ばしいポークとスープヌードルを別々に持ってきてくれるので、そのまま別々に食べたり、スープヌードルへ入れたりして頂きます。この他、定番の牛肉の入ったヌードルやスープなしのドライなものもあります。ちなみに麺を音を立てて食べるのは日本だけのようで、アメリカ全般はもちろん、アジアでも中国も含めて他の国の人にはあまりマナーがよく思われないようなので注意しましょう。

ここの名物はヌードルだけじゃありません。餃子もおいしいです。水餃子と、

焼餃子。両方頼んでしまうくらいどちらもおいしい。

テーブルにはちょっとピリ辛の高菜のような自家製の漬物。

お店はとても小さくチャイナタウンなローカル感満載、完全に中国なお店です。面白いのは客層。やはり中国人が多く、アジア人が多数を占めますが、その他、白人なども見受けられます。お店の人はあまり英語が通じず注文はナンバーでないと通じない感じなんですが、最近のニューヨーカーはすっかりグルメに目覚め、様々な料理を試すようになっています。安くておいしいB級グルメ餃子、ヌードル店として有名なんです。ちょっと不便なところにありますが、安くておいしいものをおなかいっぱい食べたい時に訪れてみるといいと思います。