暑いシンガポールでの思い出の美味しい一品がこちらのかき氷。シンガポールではかき氷はアイスカチャン (Ice Kacang) と呼ばれていて、ホーカーセンターでも良くあり、何軒か食べ比べてみました。その中でも特に印象に残っているかき氷屋さんは、味香園甜品 Mei Heong Yuen Dessert です。ふわふわした氷のかき氷がとても美味しいお店なのです。チャイナタウンの駅に近く、とてもアクセスのしやすい場所にあります。夕食後のかなり遅い時間に訪れたこともあり、すんなりとお店に入ることができました。
味香園甜品 (Mei Heong Yuen Dessert) のお店は、シンガポールらしいシステムのお店で、先に席を取り、レジのところへ行って、注文をします。注文した食べ物は、後からお店の人がテーブルまで運んできてくれるので、まさにカヤトーストをいただいたお店と同じシステムです。
信じられないほどたーくさんフレイバーがあります。
迷いに迷った末、選んだのがこちら、抹茶のかき氷、Green Tea Snow Ice です。本当に繊細なふわふわした氷で、抹茶味がとても美味しいです。
こちらも冷たいデザート、マンゴーサゴ (Mango with Pomelo Sago)！はじめて食べたけど美味しい～。優しいマンゴの甘みとタピオカの食感のハーモニーがいい感じです。
チャイナタウンというと、ニューヨークにもあり、他世界中の主要都市にありますが、シンガポールのチャイナタウンは、飛びぬけて綺麗な印象があります。チャイナらしい雰囲気を十分醸し出しながら幻想的な街の雰囲気となっていて、夜の街歩きも楽しめました。
63-67 Temple Street, Chinatown, Singapore 058611 MAP
営業時間：12-9：30PM
定休日：月曜日
シンガポール内の様々な場所にあるホーカーセンターでもこんなアイスカチャンを食べることができます。
