シアトルは、こだわりのドーナツ屋さんやカフェなど、訪れてみたい素敵なお店が色々ある街です。その中でも、本当に感動した美味しいお店のひとつが、Mighty-O Donuts です。ビーガンで、オーガニックの材料のみを使って作られたこだわりのドーナツ屋さんなのですが、これが本当に今までで一番美味しいドーナツと言っても過言ではない美味しさでした。よくよく調べてみると、ここアメリカのベストドーナツとして賞賛されているほどの有名なお店だったようです。
Mighty-O Donuts は、創業 2000年、健康志向のビーガンドーナツで、GMOフリー、ゼロトランス脂肪酸、そして、オーガニックの材料のみを使ったドーナツ作りをしているお店です。ビーガンであることは、言われないと気づきません。見た目もとっても美味しそうな綺麗なドーナツで、お店で本当に悩んでしまいます。
Mighty-O Donuts は、2001年にはキッチンをシェアしてドーナツ作りをし、ホールセール向けに販売していました。2003年ようやくドーナツ屋さんでカフェでもある自分たちのお店をオープンします。自分たちの拠点ができると、地域との関係をとても大切にし、地元の人たちにオーガニックフードを伝えるためのツアーをしたり、地元のアーティストたちのためにお店の壁を提供したり、病院や学校、ノンプロフィットオーガニゼーションへの寄付などを積極的に行っていったそうです。
Mighty-O Donuts は、フードマガジン Bon Appétit でアメリカのベストドーナツベスト10に選ばれたり、フードネットワークのテレビ番組では、ドーナツチャンピオンに選べれ、$10,000 の賞金を獲得したこともあります。
とっても美味しそうなドーナツ♡ みたらまた食べたくなってしまいます。
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