実は、先日のブルックリンでのサイクリングの途中、ポーリッシュベーカリーにも寄ってきました。
ブルックリンのグリーンポイントにある地元民大絶賛のドーナツ、ベーグルショップ、その名もピーターパン。
オールドファッションタイプのドーナツ屋さんで、ポーリッシュの町、グリーンポイントで60年間ファミリー経営で営業してきました。なんと深夜2時に焼き上げたドーナッツが開店の早朝4時半には並ぶというほぼ24時間体制のお店。お持ち帰りの他、中のパーラーで食べることもできます。
見て下さいこのアイスドーナツ!チョコレートアイスクリームとドーナツのコラボ、おいしくないわけないですよね。
(Great White Whale Exists! Ice Cream Donut Sandwich from Peter Pan by greenpointers.com)
このアイスドーナッツ有名なので是非食べたかったのですが、さすがにランチを食べたばかりなので今回は残念ながら泣く泣く断念。次回に挑戦と、こころに決めながら、明日の朝食のドーナッツを買い込みました。
地元民に愛されているお店と簡単にいうけれど、
このお店に関していうと、どれだけ愛されているか、それはそれは一言では言い表せないほど、
本当に心から慕われ、愛され続けてきたお店なのです。
そんなお店のことをドキュメンタリーフィルムにし、Brooklyn Film Festival 2014へ出品されました。(https://peterpanbakeryfilm.blogspot.com/)
近年、グリーンポイントは地価の高騰、家賃の高騰で、今までずっと暮してきた人たちが別の場所へと移らなくてはいけなくなってきていて、住人の変遷、gentrificationが進みつつあります。
Peter Panはずっと住人たちの憩いの場でした。ここで生まれ育ったような昔からのお客さんも多い中、最近は新しい世代の人たちもこのお店に通ってくるようになりました。
変遷の中、いつまでも住人たちの憩いの場として愛され続けるお店であり続けるのです。
おいしいドーナツ屋ができた、と聞いては、そのドーナツを求めて食べに行く、
そして、それが一回きりの体験でも、とてもおしゃれな素敵なお店だった、とても美味しかった、と言って、リピートすることもなく終わってしまう。
話題の店のほとんどがそのタイプ。そういう私も話題のお店へ行くのが好きだし、一度は行ってみないと、と思ってしまいます。
でもPeter Panのようなお店を訪れた時、お店の本当の価値って、リピートしなければわからない、そもそもリピートしたいと思わせてくれないとダメだと認識させられます。ピーターパンはとても安くて、おいしいお店でおすすめです。
ピーターパンドーナツ PETER PAN DONUTS & PASTRY SHOP
727 Manhattan Ave
Brooklyn, NY 11222 MAP
b/t Meserole Ave & Norman Ave in Greenpoint
まだまだある、ブルックリン、グリーンポイントのおすすめスポットはこちらです。
ちなみにFood & Wineによるアメリカのベストドーナッツ屋は、
- The Doughnut Vault; Chicago, IL
- Betty Ann Food Shop; Boston, MA
- Clear Flour Bread Bakery; Brookline, MA
- Primo’s Donuts; Los Angeles, CA
- Doughnut Plant; New York, NY
- Dynamo Donuts; San Francisco, CA
- Top Pot Doughnuts; Seattle, WA
- Voodoo Doughnut; Portland, OR
- Café du Monde; New Orleans, LA
- Sublime Doughnuts; Atlanta, GA
- Congdon’s Doughnuts; Wells, ME
- Gourdough’s; Austin, TX
- The Donut Stop; St. Louis, MO
- Britt’s Donuts; Carolina Beach; NC
- Peter Pan Donut & Pastry Shop; Brooklyn, NY
- Do-Rite Donuts; Chicago, IL
だそうです。昔ながらの店が多いようです。
NYでは、Peter Pan Donut & Pastry ShopとDoughnut Plantが入っています。先日行ったメイン州のCongdon’s Doughnutsも挙げられていますね。
ドーナツの世界は奥が深いようで、プレミアムドーナツ屋さんを中心とした全米ベスト21というのもあり、Thrilistというサイトに載っていて、興味をそそられます。ドーナツLOVEのみなさん、是非是非色々食べ比べて見て下さい♪