ニューヨーク リトルイタリーの老舗ラビオリ屋さん ピエモンテ・ラビオリ Piemonte Ravioli

ご馳走続きになるホリデーシーズン到来ですが、ニューヨークでは、老舗の美味しい食材屋さんが色々ありこの時期大人気になります。リトルイタリーのイタリア食材屋さんの中のひとつ、ラビオリの専門店、ピエモンテ・ラビオリ (Piemonte Ravioli) というお店があります。とても小さな昔ながらの家族経営のお店で、お店番をしているおばあちゃんに、おすすめを聞いたり、作り方を聞いたりして、お買い物をします。色とりどりの可愛いラビオリや、トマトソースなど、どれも美味でおすすめのお店です。

ニューヨークのリトルイタリーにある、昔ながらの小さなイタリア食材屋さん、ピエモンテ・ラビオリ (Piemonte Ravioli) は、フレッシュラビオリやフレッシュパスタなど、ホームメイドのイタリア食材を販売しているお店です。壁にパスタやラビオリの種類ごとのお値段表が貼られているので、欲しいものを伝えて欲しい量だけ買うことができます。

ポルチーニマッシュルームのラビオリや、

カラフルな色々なフレイバーの詰め物系ラビオリがあります。

今回購入したのはこちら、ポルチーニマッシュルームのラビオリと、ほうれん草とハム、チーズのラビオリ、そして、パンプキンのラビオリです。そしてマリナーラソースも。

全てホームメイドのものばかりで、裏のキッチンからフレッシュな出来立てを持ってきてくれます。

シンプルにバターとパルメザンチーズと絡めていただいたり、

トマトソースと一緒に頂いてもとても美味しいです。ピエモンテ・ラビオリのマリナーラソースは、とても濃厚で絶品です。

素材の味が活きた、楽しいイタリアンカラーの一品が楽しめます。

ピエモンテ・ラビオリ
Piemonte Ravioli
190 Grand St, New York, NY 10013 地図

ピエモンテ・ラビオリの周辺にも老舗の名店が色々あるので合わせて、訪れてみるのもおすすめです。

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マンハッタンでは、こちらもおすすめ手作りラビオリのお店です。

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ニューヨーク リトルイタリーの老舗ラビオリ屋さん ピエモンテ・ラビオリ Piemonte Ravioli was last modified: 12月 17th, 2023 by mikissh