世界各国グルメが楽しめる街、ニューヨークで、先日、初挑戦してみたのが、ベネズエラのストリートグルメであるトウモロコシのパンケーキ、カチャパス (Cachapas) です。ラテン系の住人が多い、マンハッタンの最北端にあるインウッドを訪れた際に、立ち寄ってみたのが、ベネズエラ料理のお店、カチャパス・イ・マス (Cachapas y Mas) です。お店の名前になっているカチャパスに、モッツァレッラチーズのようなベネズエラチーズ (Venezuela cheese) に、レタスとトマトを挟んだ美味しい一品でした。
ニューヨークにはインターナショナルなグルメのお店が色々ありますが、そのうちのひとつに、まるでニューヨークのスパイスミュージアムのような、世界中から様々な香辛料が集まるスパイスショップがあります。カルスティアンズ (Kalustyan’s) というスパイス専門店で、1944年にオープンして以来、75年間ずっと営業を続けているという、ニューヨークの老舗中の老舗の本格スパイス専門店です。日本で手に入りにくいスパイス・香辛料を見つけられる他、中近東系の美味しい手軽なテイクアウトグルメを見つけられるおすすめのお店です。
ニューヨークのグルメで今人気となっている、NYの代表的なおすすめのフードホールを紹介します。フードホール (Food Hall) は、全米中でも大ブームとなっていて、昔でいう、フードコートが、もっとお洒落になり、さらにその都市ならではのローカルな人気グルメ店が集まる活気溢れる存在となっています。ニューヨークでも、ここ数年、次々に新しいフードホールが登場しており、手軽にリーゾナブルにニューヨークの人気グルメを楽しむことができる場所として、ニューヨーカーはもちろん、旅行者にも便利で人気があるため、ニューヨーク中、各所に、フードホールが存在しています。
ニューヨークの隠れ人気スポット、小さな赤い灯台の帰りに立ち寄ったのがこちらのお店、ワシントンハイツにある小さな絶品ジュース屋さん、グリーンジュースカフェ (Green Juice Cafe) です。フレッシュスムージージュースに加えて、フレッシュサンドイッチも美味しいお店で、近所であれば通いたくなる、ヘルシーで美味しいお店です。
ニューヨークの美味しい屋台というと、チキンオーバーライスの「ハラルガイズ」を知っている人が多いと思いますが、他にも美味しい屋台のお店が色々あります。ニューヨークの屋台は最近ほとんどが、フードトラックという形のお店になっていて、味もバージョンアップしています。フードトラックのフードは多国籍な街ニューヨークらしく色々な異国料理があるのも特徴で、今回紹介するのは、珍しい台湾料理の美味しいフードトラック Yumpling です。
