ニューヨークでは、世界各国様々なグルメが楽しめますが、ニューヨークへやって来たら是非食べたい！というニューヨークならではの食べ物が、ピザです。20世紀初頭、イタリア系移民により広められ、ナポリ風をベースに独自の進化を遂げた「ニューヨークスタイルピザ」が有名で、ニューヨークのベストピザと呼ばれる、ニューヨークピザの老舗の名店が、NYダウンタウンやブルックリンを中心に、ニューヨーク中に点在しています。また、最近では、そんなニューヨークピザをベースに、さらに創作的な要素を加えた、お洒落な最新のピザ屋さんも登場しています。今回は、ニューヨークの数多くのピザ屋さんの中から、おすすめの人気店を紹介します。
ニューヨークのグリニッジビレッジは美味しいピザ屋さんが集まるピザの激戦区です。グルメなお店が集まるブリーカーストリート沿いには、アメリカの美味しいピザランキングで、名前が上がることもある、ニューヨークピザの老舗店、ジョンズオブブリーカーストリート (John’s of Bleecker Street) があります。とてもにぎわう活気のあるお店で、週末のランチには店内はほぼ満席となる人気のピザ屋さんです。
ニューヨークピザをスライスで買える人気のお店 ジョーズピザ (Joe’s Pizza) が、ニューヨークのグリニッジビレッジにあります。ナポリ出身の Joe Pozzuoli さんが、1975年にオープンしたピザ屋さんで、今でもいつ訪れても行列ができているほどのにぎわう活気のあるお店となっています。
ニューヨークは、新鮮なサラダボウルなどヘルシーな食事が大人気となっていますが、イスラエルやレバノンなどヘルシーな地中海沿岸のグルメを気軽に楽しめるお店も増えて来ています。先日、訪れてみたのが、ミッドタウンの便利な立地にある、レバノン料理のファーストカジュアル店、Balade Your Way です。フムスやババガヌーシュ、ファラフェルなどレバノン料理の様々な定番メニューから好きなものを選んでいき、その日の気分にぴったりの一皿を完成させることができます。
アメリカのピザベスト10 に選ばれたこともある、ニューヨークの美味しいピザ屋さんの一つ、ケステ (Kesté) で、なんと5ドルピザというスペシャルメニューが登場しています！お店の前を通りかかると、5ドルピザの看板があり、ニューヨークの人気のナポリ風ピザの名店 Kesté でこのお値段はすごいと思い試してみました。
