ニューヨークのチェルシーマーケットは、今年から新たに チェルシーローカル が誕生し、地下に拡大したため、1階部分に新しいお店が色々と入ってきています。そのうちのひとつでなかなか人気となっているお店は、その名もベリーフレッシュヌードル (Very Fresh Noodles) という、店頭で手作りの様子が見られる手打ち麺のお店です。サンドイッチ屋さんや、クレープ屋さんなど色々な小さな食べ物屋さんが集まって並んでいるコーナーの一番奥の方にあるお店で、それ程目立たない場所なのですが、行列ができる人気のお店となっています。
