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ニューヨークで美味しい熱々スープダンプリング!お手軽上海小籠包のお店 Yaso Tangbao

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先日、ブルックリンのサンセットパークに新しくできたニューヨークの最新スポット、インダストリーシティを久しぶりに訪れてみました。まだ開発の真っ只中ではありますが、以前訪れた時は閑散としていたものが、今ではかなりお店も増え、フードホールもオープンし、だいぶ活気が出て来ています。この日、ちょっと立ち寄ってみたのが上海小籠包のお店、Yaso Tangbao です。本店はブルックリンのダウンタウンにあり、更に現在支店を2店舗、このブルックリンのインダストリーシティとミッドタウンにソフトオープン中という躍進中のお店です。

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Yaso Tangbao の店内は、明るくスッキリしたカフェスタイルのデザインです。以前は、ニューヨークで中華料理と言うとあまりこういった綺麗な雰囲気のお店は少なかったのですが、お洒落な綺麗なものが好きでグルメ好きが多いミレニアル世代のおかげか、最近では、店内もいい雰囲気のデザインで、かつ味にもこだわりを持ったお店が増えてきています。壁にはノスタルジックな絵が飾られていたりと、オーセンティックな雰囲気も大切にしているお店です。

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インダストリーシティは、以前のチェルシーマーケットのような雰囲気を感じさせます。どこのお店もシンプルで気取らないファクトリー風で、キッチンの様子が見えるようになっているお店も多いです。

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カフェスタイルの小籠包のお店で、小籠包のたれはカウンターでセルフサービス。

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カジュアルなお店ですが、料理には手を抜かないようで、小籠包は注文してから出来上がるまで10分程待ちます。

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出来上がりはもちろんアツアツ。湯気を立てながらやってきた小籠包は2種類。ブルークラブ&ポークスープダンプリング (Blue Crab and Pork Soup Dumplings) と お店の名前の小籠包 Yaso Pork Soup Dumplings です。

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熱々をいただきます。とっても美味しいです。寒い冬には、特にありがたい一品です。

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もう一つあったスープダンプリングメニュー、黒い色をした炭の小籠包も気になりましたが、この日は残念ながら売切れでした。
そして、スイート&サワーポークリブ (Sweet & Sour Pork Ribs)。しっかりした味つけでポークもホロホロと柔らかく美味しいです。

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肉まんやヌードルなども人気のようだったので、今度ミッドタウン当たりのお店にでも行ったときに試してみようと思います。

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美味しい小籠包のスープダンプリング、その他上海の典型的な料理をお手軽にいただけるお店です。
ブルックリンダウンタウンのお店は、こんな雰囲気のようです。

Yaso Tangbao
ブルックリンインダストリーシティ 
220 36th St #2-A Brooklyn, NY 11232 地図

ブルックリンダウンタウン本店
148 Lawrence St, Brooklyn, NY 11201 地図

ミッドタウンイースト
220 East 42nd St, New York, NY 10017 地図

ニューヨークには、昔から Joe’s Shanghai など小籠包(スープダンプリング)の美味しいお店があります。例えば、こちらの記事でも、Yaso Tangbao をはじめ、ニューヨークのおすすめスープダンプリングのお店が紹介されています。

インダストリーシティには、ニューヨークの老舗チョコレート屋さんのライラックチョコレートも入っています。

ブルックリン・インダストリーシティー 未来のチェルシーマーケット!?ライラックのチョコレート工場へ

ニューヨークらしい、ブルックリン発の人気イベント、スモーガスバーグとブルックリンフリーが、実は今年の冬は、インダストリーシティで開催されています。
毎週末、土日に開催される、スモーガスバーグとブルックリンフリーと合わせてインダストリーシティへ、ふらっと遊びに行ってみても楽しいと思います。
ちなみに、昨年は、ブルックリンのダウンタウンの歴史的な建物で開催され、それも雰囲気があってとても楽しかったです。

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ニューヨークで美味しい熱々スープダンプリング!お手軽上海小籠包のお店 Yaso Tangbao was last modified: 1月 13th, 2018 by mikissh