アメリカのピザ屋さんベスト10のランキングで、見事9位に輝いていたフランク・ペペ・ピッツェリア・ナポレターナ (Frank Pepe Pizzeria Napoletana) は、コネチカット州のニューヘイブン (New Haven)にあるピザ屋さんです。ニューヘイブンはおいしいピザ屋さんも多い町で、このお店はその元祖のような存在です。1925年にイタリアからの移民であったPepeさんがお店をはじめて以来、今年で90周年を迎える老舗のピザ屋さん。
グランドセントラル駅から電車、メトロノースで2時間弱くらいで行ける町で、IVYリーグの一つ、名門大学のイェール大学 (Yale University) があります。美味しいピザを食べて、イギリスの大学のような雰囲気を残すイェール大学を見学したり、ミュージアムを訪れたりと、一日目いっぱい楽しむことができ、ニューヨークから日帰り遊びにおすすめの街のひとつです。
フランク・ペペのお店のピザはどれも絶品なのですが、中でも他ではあまりないクラムのピザが特に美味しかったです。パスタとして食べても美味しいと思うようなクラスソースがピザにかかっていて本当に美味!!
フレッシュトマトのピザもおすすめで、とてもおいしいトマトとフレッシュチーズが使われていて本当に美味!!
他ではあまりみないイタリアンなレモンドリンクもあります。
このお店で働いていた人達が、後に自分のお店をオープンしたりと、ピザの有名な街であるニューヘイブンで大きく貢献してきたお店です。イタリア系移民の多いニューヘイブンの町の中でもこのフランク・ペペ・ピザのお店はアメリカのピザの元祖とも言われているお店で、毎日行列のできる大人気店です。
ニュースでも取り上げられ、Frank Pepeのピザの美味しさの秘密について触れられています。
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
157 Wooster St, New Haven, CT 06511 MAP