ドミニクアンセルキッチンとろけるソフトクリームと絶品スイーツ & おみやげ

あのクロナッツで一世を風靡したドミニク・アンセルさんのお店の、ニューヨーク２号店となる、ドミニク・アンセル・キッチン (Dominique Ansel Kitchen) は、ソーホーにある１号店であるドミニク・アンセル・ベーカリーとはまた違う新しいコンセプトを取り入れた素敵な雰囲気のカフェです。美味しいスイーツいっぱいで、どれにしようか迷ってしまいます。夏はブラータのとろける美味しいソフトクリームも楽しめます。

店内に入ると甘い美味しいベイカリーの香りが漂います。ドミニク・アンセル・ベイカリーの定番商品、クロナッツやクッキーショットなどとは違う、こちらのお店ならではの新しいメニューを色々楽しむことができます。

ショーケースには美しいデザートが種類豊富に並んでいます。ラベンダーチョコレートタルトや、トスカーナラズベリータルトなどどれも見た目も綺麗で美味しそうで本当に迷います。

ショーケースの上には、さらに写真解説付きのメニューもあり、さらに選択肢が広がります。こちらのドミニク・アンセル・キッチンのお店では、注文が入ってからキッチンで作って完成させてくれるデザートもあります。レモンゆずのタルトとかも美味しそう。

マカロンやオリジナルチーズケーキもあります。

色々迷った中、決定したのは、トスカーナのラズベリータルト。ラズベリーがとてもフレッシュでとても美味しいです！！

甘い物好きにはこんなマシュマロチョコレートもあります。見た目通りの濃厚さです。

クロナッツですっかり有名となったDominique Anselさんとドミニクアンセルベーカリーですが、昨年オープンしたばかりのこちらのキッチンでは、”Made-to-Order”のデザートや軽食を楽しむことができます。
ちなみに、Dominique Anselさんはフランス出身で、自身のお店をスタートする前は、ニューヨークのトップフランス料理店、ダニエルでパティシエシェフをしており、アメリカのパティシエトップ10などに選ばれたりと活躍していたそうです。