カテゴリー別アーカイブ: シンガポール

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シンガポールで絶品ふわふわかき氷 味香園甜品 Mei Heong Yuen Dessert

暑いシンガポールでの思い出の美味しい一品がこちらのかき氷。シンガポールではかき氷はアイスカチャン (Ice Kacang) と呼ばれていて、ホーカーセンターでも良くあり、何軒か食べ比べてみました。その中でも特に印象に残っているかき氷屋さんは、味香園甜品 Mei Heong Yuen Dessert です。ふわふわした氷のかき氷がとても美味しいお店なのです。チャイナタウンの駅に近く、とてもアクセスのしやすい場所にあります。夕食後のかなり遅い時間に訪れたこともあり、すんなりとお店に入ることができました。

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シンガポールで絶品ふわふわかき氷 味香園甜品 Mei Heong Yuen Dessert was last modified: 1月 12th, 2017 by mikissh
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シンガポールで見逃せない注目のマリーナベイサンズ Marina Bay Sands

シンガポールで近年一番注目を集めているエリアはマリーナベイです。そして、その中で一際目立つ存在となっているのが3つの高層ビルとそれらを結ぶ空中庭園があるとてもユニークな形状をした建物のホテル、マリーナベイサンズ (Marina Bay Sands)。そんなマリーナベイサンズの空中庭園、サンズ・スカイパーク (Sands SKYPARK) にあるインフィニティプールや展望デッキからは絶景を眺めることができ、また毎晩行われる光と水の噴水ショー、ワンダーフル (Wonder Full) や、世界中の有名ブランドの集まる豪華なショッピングモールでのショッピングなど色々な楽しみ方ができるエリアになっています。

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シンガポールで見逃せない注目のマリーナベイサンズ Marina Bay Sands was last modified: 12月 30th, 2016 by mikissh
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ラッフルズホテルでお土産探し シンガポールスリング発祥のロングバー

シンガポールの超老舗の一流ホテルといったら、やはりラッフルズホテル (Raffles) 。全室スイートルームでバトラーさんが付くラッフルズホテルは、シンガポールきっての由緒あるホテルです。そんなラッフルズホテルには、シンガポールの有名なカクテル、シンガポールスリング発祥のバーや、美味しい飲茶レストラン、ラッフルズならではの素敵な品ぞろえのおすすめのおみやげやさんなど宿泊していなくても楽しめるスポットが色々とあります。

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ラッフルズホテルでお土産探し シンガポールスリング発祥のロングバー was last modified: 6月 11th, 2017 by mikissh
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シンガポールの定番朝ごはん カヤトーストのおすすめ店 キリニー・コピティアム

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シンガポールのご当地朝ごはんと言ったら、有名なのが、カヤトースト!カヤジャムというフレッシュココナッツジャムを挟んだ何気ないトーストなのですが、シンガポールの人たちの定番朝ごはんメニューで、旅行で訪れたら一度は食べてみたいもののひとつです。
そんなカヤトーストの有名なお店はいくつもあるようですが、その中のひとつ、キリニー・コピティアム (Killiney Kopitiam) へ訪れました。

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シンガポールの定番朝ごはん カヤトーストのおすすめ店 キリニー・コピティアム was last modified: 12月 21st, 2016 by mikissh
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シンガポールのローカル料理ランチビュッフェ!コンコルドホテルのレストラン スパイス・カフェ

今回のシンガポール旅行で、到着後、最初に滞在したのがオーチャードストリート沿いの便利な立地にあるホテル、コンコルドホテルです。そのホテル内にシンガポールのローカル料理を楽しむことができるランチビュッフェをやっているレストラン、スパイス・カフェ(Spices Cafe) があるということで訪れてみました。
ホテルに滞在している人々だけでなく、ローカルの人々もたくさん訪れていて、レストランはとてもにぎわっていました。実はシンガポールでは、地元の人たちの間で、いわゆるホテルのビュッフェみたいなものがとても人気なのです。このホテルだけでなく、色々なホテルでビュッフェが開催されていて、どこもレベルが高いようです。というのも、シンガポールは、屋台ですらミシュランを取ってしまうようなお店がでてくるほど、安くても美味しいのが当たり前な、食のレベルの高い国。必然的にビュッフェのレベルも高くないとやっていけないのではないかと思います。ここのビュッフェランチは、一度に様々なローカル料理を少しづつ試すことができるので、シンガポールの料理を色々食べてみたいけど滞在時間が短いという旅行者に特におすすめです。

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シンガポールのローカル料理ランチビュッフェ!コンコルドホテルのレストラン スパイス・カフェ was last modified: 12月 20th, 2016 by mikissh