フロリダ旅行の途中、メキシコ湾沿いの美しいビーチのある町、サラソタ (Sarasota) で、こちらの大人気のシーフードレストラン Fresh Catch Fish Market & Grill に立ち寄りました。このお店は魚屋さんでもあるのですが、店内は、魚屋さんとは思えない程、とても賑やかで楽しそうな雰囲気で、美味しい新鮮な魚介類をいただけるとあって、地元の人たちにも大人気となっています。

サラソタは、タンパから車で南に一時間程の町で、昨年、有名なビーチ評論家の全米ビーチランキングで一位に選ばれたシエスタビーチがあることでも知られています。
フロリダ旅行でシエスタビーチからの帰りに立ち寄ったのが、Fresh Catch Fish Market & Grill です。
魚屋さんでもあり、店内にはショーケースもあり、新鮮なシーフードも色々と並んでいて、期待が高まります。

レストランのルールが書いてあります。人気店だけあって、少し待ちましたが、わりと回転は早かったです。美味しいものは出来上がるまでに時間がかかるので、ちょっと我慢してねー、ということで、注文をしてから出来上がるまで待ちますが、待ったかいあり、アツアツの絶品のお料理がやってきます。

とても新鮮な大きな粒のクラムが器に山盛りやってきました。フレッシュレモンをキュッと絞って頂きます。

そして、定番のクラムチャウダーも。クラムづくしです。

魚はローカルのその日のおすすめのものを選びました。魚のグリル料理も香ばしく焼かれてとっても美味しいお魚です！

そして、フロリダで、欠かせないデザートが、キーライムパイ。このお店のキーライムパイはプリンのような艶感のあるプルンとしたキーライムパイでとっても美味しかったです。

Fresh Catch Fish Market & Grill
7119 S Tamiami Trail, Sarasota, FL 34231　地図