ニューヨークのブルックリン発の人気のアイスクリーム屋さん、アンプルヒルズ クリーマリー (Ample Hills Creamery) が、ニューヨーク、ブルックリンのレッドフックに、新しいお店 ＆ 工場をオープンしました。レッドフックは新しいグルメ店やアートギャラリーなどができてきているホットなエリアですが、アンプルヒルズクリーマリーも登場し、ますます活気あるエリアになりそうです。アンプルヒルズは、ニューヨーク市内を中心に、現在、拡大中のアイス屋さんですが、このレッドフックの新店舗は、今、人気になっている体験的な要素が取り入れられ、アイスクリームを食べに立ち寄ると同時に、アイスクリーム作りも学ぶことができる、ファクトリーミュージアムになっています。
アンプルヒルズクリーマリー (Ample Hills Creamery) は、2011年に、ブルックリンのプロスペクトハイツでスタートしたアイスクリーム屋さんで、クリエイティブで個性的なバリエーションに富んだアイスで知られています。現在、拡大中で、先日、ロッカウェイの Riis Park Bazar でも見かけましたが、ニューヨーク周辺の他、ディズニーワールドにも店舗が出来ています。先日、レッドフックにオープンしたばかりのアンプルヒルズ・クリーマリー (Ample Hills Creamery) は、フェアウェイ やホームタウンBBQから近い、とても便利な場所にあります。この辺りは、昔工場やウェアハウスだった赤煉瓦のファクトリーの建物がずらりと並んでいるエリアなのですが、このアンプルヒルズの新店舗もその中のひとつで、まさにファクトリーミュージアムとしてぴったりの雰囲気の場所です。
この日は週末だったので、お休みでしたが、普段はこちらでアイスクリーム作りの様子が見られます。
工場見学のウィンドウの前には、色々と興味深い説明も描かれていて、楽しみながら学ぶことができます。
アンプルヒルズのミュージアムでは、子供たちが楽しく遊べるようになっています。
ブルックリンを見渡している自由の女神からは、ひょっこり顔を出しています。
子供たちが大好きなトンネルもあり、追いかけっこしていたりして、大好きなアイスクリームを食べに来て＋遊べる、という子供たちに人気の場所になっています。
遊びながら、ちょっとアイスクリーム作りについても触れた気分になれます。
アンプルヒルズ・クリーマリーのアイスクリームは、色々な食感と味が楽しめる、色々な具材をミックスするタイプのアイスクリームで、とても美味しいです。このレッドフックの新店舗以外にもニューヨークやブルックリンに色々支店があるので、通りかかったら試してみてください。スーパーでもパイントを購入できます。
こちらの映像でも紹介されていますが、アンプルヒルズ・クリーマリーは、これからロサンゼルスにもオープンする予定で、今勢いのあるアイスクリーム屋さんです。創業者夫妻の家族みんなで、ブルックリンからキャンピングカーでロサンゼルス支店オープンに駆け付けるそうですよ。アンプルヒルズのアイスクリームやお店の紹介はこちらをどうぞ。
アンプルヒルズ クリーマリー Ample Hills Creamery
Ample Hills Factory and Museum
Red Hook
421 Van Brunt St, Brooklyn, NY 11231 地図
Sun-Thu: Noon-10:30pm
Fri-Sat: Noon-11pm
レッドフックには、他にも、色々なグルメスポットがあり、巡ってみるのもおすすめです。
