Boston Public Market (6)

ボストンパブリックマーケットで絶品クラムチャウダーとモチモチベーグル

ニューヨークではクオリティの高いお店が集まるグルメフードマーケットが流行り、近年たくさんのマーケットが登場していますが、ボストンにも素敵なマーケットがありました。ボストンの歴史あるヘイズマーケットという屋外マーケットが行われる場所のすぐ隣にあるボストン パブリック マーケット (Boston Public Market) です。合わせて、曜日限定の開催となりますが、ヘイズマーケットでは、驚きの価格で野菜やフルーツなどが販売されており、地元の人々が多く集まる、とても活気あるマーケットとなっています。

グルメなお店が集まる ボストンパブリックマーケット

ボストンパブリックマーケットと聞くと長い歴史のあるマーケットなのかな、という感じを受けますが、実は2015年にオープンしたての新しいマーケットです。地元の農家や魚屋さん、その他、様々なボストン周辺のお店が集まっているマーケットです。
開放感のあるおしゃれなディスプレイで、色々お店を見て周るのに楽しい雰囲気です。

色々見て周った後、試してみたのがこちらの魚屋さんによるシーフードのお店、Red’s Best です。ボストンに来たら、一度は美味しいボストン名物のクラムチャウダーを食べてみたいですよね。
こちらのお店は新鮮な美しい魚が並べられている魚屋さんなんですが、クラムチャウダーをはじめ、フレッシュなオイスター、クラムなども楽しむことができます。

というわけで、注文したアツアツのボストンクラムチャウダーです。すごく濃厚なクラムのだしが効いていて、絶品!さすが魚屋さんのチャウダーです。

そしてクラムチャウダーと一緒に思わず引き込まれてしまったお店はこちら、Levend Bagelry というベーグル屋さんです。マーケット内にあるこの小さなスペースで、フレッシュベーグルを作ってその場で販売しているお店なのです。

ニューヨークのベーグル屋さんにはない、なかなか個性的な種類のベーグルがあります。チェダーチーズのベーグルがとても美味しそうだったので買ってみました。これが超絶品!モチモチ感がすごく、まだ出来立ての温かいベーグルは、ニューヨークを超える美味しさかもしれません。

Levend Bagelry のチェダーチーズベーグル。実はここのベーグルはニューヨークと比べてもお値段が少し高めのプレミアムベーグルです。でもプレミアムを払うだけの美味しさの魅力があると思いました。本当は、思わずもう一個食べたかったくらいですが食べ歩きのためセーブ。できたてで販売しているので、その場で食べるのが一番美味しいと思います。

食べ物を手に入れたら、マーケットの中央にくつろげるイートインスペースがあります。

ユニオンスクエア ドーナツ (Union Square Doughnut) は、ボストンで有名なドーナツ屋さんです。

ボードに産地の解説などもされていて、近所にあったら通ってしまいそうな、産地直送型のよさそうなお店が色々あります。その他、新鮮な鶏肉を販売するお店などもあります。

つややかなドイツ風のベイカリーも美味しそう。

George Howell Coffee は、ボストン生まれのクオリティコーヒー屋さんです。ボストンのダウンタウンにあるゴッドフレイホテルの1階に George Howell のカフェがあり、とてもおしゃれな雰囲気です。

以前バーモント州へ訪れたときに出会ったようなお店がマーケット内に色々入っていました。アップルサイダードーナツがある、レッドアップルファームです。

ジャスパーヒルファーム (Jasper Hill Farm) というチーズショップもバーモント州で有名なお店です。

食べ物屋さんがほとんどですが、中にはこんなお店もあり、やはり洗練されたお店だけが入ってる感じのマーケットです。

旅行者の朝食やランチスポットとしておすすめです。

また地元の人たちは、裏にはオープンキッチンスペースがあって、クッキング教室とかも行われるみたいでした。

ボストンでフードマーケットと言うと、クインシー マーケット (Quincy Market) が有名ですが、個人的にはこちらの方が好きです。

Boston Public Market
100 Hanover St, Boston, MA 02108 MAP

新鮮食材が集まるヘイマーケット

そしてパブリックマーケットのお隣、ブラックストーンストリートには、ヘイマーケット (Haymarket) という屋外マーケットが開催されてました。毎週金曜日と土曜日に開催されるマーケットで、地元の人たちにとても人気があります。というのも、野菜や果物が信じられないくらい安いのです。

ブルーベリーが1パック1ドルとか、山盛りの野菜や果物が数ドルなので、地元の人たちが手に持ちきれないくらいいっぱいお買い物してました。

フィッシュマーケットでは綺麗な切り身なども安く売られていて、本当近所に住んでいたら頻繁に通いたくなってしまうマーケットでした。このヘイマーケットの開催される通り沿いのお肉屋さんなどもにぎわっていたのできっとお得なのかもしれません。地元の人はもちろん、ボストンへ車で訪れたら、立ち寄ってみるといいかもしれません。

お買い得価格のお店がずらりと並んでいます。

Haymarket
BLACKSTONE STREET (between Hanover Street and North Street) BOSTON
HOURS: 毎週金曜日 3:00 AM – CLOSE  毎週土曜日 4:00 AM – CLOSE 

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ボストンパブリックマーケットで絶品クラムチャウダーとモチモチベーグル was last modified: 7月 23rd, 2024 by mikissh