ラスベガス旅行で、ラスベガスのストリップに滞在中に、イギリス人セレブシェフ ゴードン・ラムゼイ (Gordon Ramsay) さんのお店、ゴードン・ラムゼイ・フィッシュ＆チップス (Gordon Ramsay Fish & Chips) へ訪れました。アツアツサクサクのとっても美味しいフィッシュアンドチップスだったので是非紹介したいと思います。
グランドサークルの国立公園巡りなど、アメリカのカントリーサイドを旅行している時は、どうしてもハンバーガーなどのアメリカンな肉料理が多くなります。そんなロードトリップを終えてラスベガスに戻って来た時だったので、世界中の様々な料理が食べられる、ラスベガスでのお食事は楽しみのひとつでした。
美味しいシーフードが食べたい！ということで、ラスベガスのストリップの近くで見つけたのが、こちらのフィッシュ・アンド・チップス (Fish & Chips) のお店、ゴードン・ラムゼイ・フィッシュ＆チップス (Gordon Ramsay Fish & Chips) です。
こちらのお店、ゴードン・ラムゼイ・フィッシュ＆チップス (Gordon Ramsay Fish & Chips) は、イギリス人セレブシェフ ゴードン・ラムゼイ (Gordon Ramsay) さんのお店で、ファーストカジュアルなフィッシュ・アンド・チップス (Fish & Chips) の専門店となっているお店です。ラスベガスのストリップから世界一の大きい観覧車、ハイローラー (High Roller) に向けて歩いていく途中にあります。イギリスの赤い電話ボックスのようなドアで、目を引く可愛い店構えです。
フィッシュアンドチップスと言えば、イギリスの典型的な料理です。お店全体でイギリスらしさがアピールされた可愛いお洒落な雰囲気になっています。
カウンターで注文し、出来上がったら受け取りに行くスタイルです。
フィッシュ＆チップスのセットをオーダーするときは、2種類のソースを選ぶことができます。一つ目は、定番のタルタルソース。二つ目は、少し変わったマンゴカレー味を選択しました。お店の人おすすめのマンゴーカレー味は期待以上に美味しいソースで、フライドポテトにもとっても合います。
そして、ドリンクは、フレッシュレモネード。微かにピーチ味のするレモネードで、とても美味しかったです。
料理は出来立ての熱々で出てきて、衣はサックサクでクリスピー、ポテトも上手に揚げられていて、塩加減も絶妙の本当に美味しいフィッシュアンドチップスでした。美味しいシーフードをこんな風に手軽に食べられるのは本当にうれしいです。
セレブシェフ、ゴードン・ラムゼイ (Gordon Ramsay) さんがフィッシュアンドチップスを調理する様子がこちらで見られます。本当に美味しそうに綺麗な色合いに衣が揚げあがります。ポテトも二度揚げでサクサクです。
ゴードン・ラムゼイ・フィッシュ＆チップス (Gordon Ramsay Fish & Chips) では、サックサクに美味しく揚げられたフィッシュアンドチップスがいただけます。
ラスベガスのストリップには、ゴードン・ラムゼイ (Gordon Ramsay) さんのこのフィッシュアンドチップスのお店以外に、実はハンバーガー屋さんもいくつかあります。ラスベガスで大活躍している有名なシェフのようです。
ゴードン・ラムゼイ・フィッシュ＆チップス
Gordon Ramsay Fish & Chips
3545 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109 地図
営業時間：毎日 11AM-11PM
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