プリンストン大学周辺には、ちょっと郊外のリゾート地のような雰囲気を漂わせる街が広がっています。プリンストン大学の正門近く、美しい桜並木の通りには、あのニューヨークでも人気の Mamoun’s Falafel（マモウンズ・ファラフェル）もあります。しかも、そんな街の雰囲気に合わせて、ニューヨークより、ずっと広くて綺麗な居心地のいいお店になっていました。ニューヨークではニューヨーク大学のそばという立地で成功したお店ですが、このプリンストンでもプリンストン大学のすぐそばという立地で、やはり学生客の多いお店としてにぎわっています。ピタパンにこれでもかというくらいのたっぷりの野菜と、ファラフェルが入った一品で、ヘルシー嗜好の人にもおすすめの食べ物です。
Mamoun’s Falafel（マモウンズ・ファラフェル）は、1971年に、ニューヨークで初めて中東の味として、ファラフェルのお店を開いたお店です。プリンストンのお店は、まだここ数年以内の2014年にできました。
学生街が得意なようで、ニューヨークやプリンストンだけでなく、実は、イエール大学のあるニューヘイブンや、ラトガース大学のあるニューブランスウィック、スティーブンス工科大学のあるホーボーケンにもお店を出しています。
定番のファラフェル、そしてナスのスプレッドのババガヌーシュのサンドイッチをクイックランチでいただきました。
手軽なヘルシーB級グルメとしておすすめのお店です。
Mamoun’s Falafel
20 Witherspoon St, Princeton, NJ 08542 MAP
元祖マモウンズ ファラフェル (Mamouns Falafel) ニューヨークのお店はこちらです。
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