タグ別アーカイブ: クラフトビール

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フィラデルフィアのグルメ「リーディング ターミナル マーケット」「Yards」

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美味しいB級グルメの街フィラデルフィアに、人気のグルメマーケットがあると聞きつけ行ってみました。それがこちら、リーディング ターミナル マーケット (Reading Terminal Market) です。昔使われていた駅跡のスペースを再利用しているマーケットで、そんな雰囲気も楽しめます。ニューヨークでもグルメマーケットは人気となっていますが、フィラデルフィアのリーディングターミナルマーケットは、フィラデルフィアらしいローカルの人気店が集まるおすすめの場所となっています。

フィラデルフィアというと、B級グルメ、フィリーチーズステーキが有名です。以前は、なんでこの薄っぺらい牛肉をステーキって呼ぶんだろうと思いつつも、フィラデルフィアへ行ったらとりあえず定番ということで食べていました。最近のフィラデルフィアはそんなB級グルメの名店も色々と出てきて選択肢豊富。フィラデルフィアのグルメが大変身を遂げていてビックリです。

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フィラデルフィアのグルメ「リーディング ターミナル マーケット」「Yards」 was last modified: 6月 18th, 2017 by mikissh
Harpoon Brewery (1)

ボストンでクラフトビールブリューワリー見学!Harpoon Brewery And Beer Hall

アメリカのクラフトビールで最も有名なものの一つに Samuel Adams という銘柄があります。ボストンの Boston Beer Co. の商品で、アメリカ独立に向けてボストンで活躍した実在の人物 Samuel Adams から名づけられた、とても有名なクラフトビールです。そんな Boston Beer Co. とほぼ同じ時期にスタートし、最近、存在感を増し、成長を続けているビール会社が Harpoon Brewery です。今回は、ボストン中心部に近く、訪れやすい Harpoon Brewery のブリューワリーツアーに参加してみました。

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ボストンでクラフトビールブリューワリー見学!Harpoon Brewery And Beer Hall was last modified: 4月 24th, 2017 by mikissh
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ブルックリンブリューワリーのクラフトビールが日本へ!キリンとのパートナーシップ

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最近、ニューヨーク周辺でもたくさんのクラフトビールのブリューワーが誕生していますが、ニューヨークのクラフトビールの老舗と言えば、ブルックリンブリューワリー (Brooklyn Brewery) です。日本へ帰る時にちょっとしたお土産として買っていくこともあるビールなのですが、今回、日本のビール会社、キリンがブルックリンブリューワリーの株式の24.5%を取得し、パートナーシップの関係が成立したようです。ブルックリンブリューワリーブランドのビールが日本で広く流通する日も近いかもしれません。

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ブルックリンブリューワリーのクラフトビールが日本へ!キリンとのパートナーシップ was last modified: 10月 13th, 2016 by mikissh
Fremont Brewing (9)

シアトルのおすすめブリューワリー Fremont Brewing

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アメリカ西海岸はクラフトビール造りが盛んな地域としても有名ですが、シアトルのあるワシントン州は、カリフォルニアに次いで、全米でも2番目に多くのブリューワリーがある州です。先日のシアトル旅行ではブリューワリー巡りはできませんでしたが、唯一立ち寄ってみたのが、シアトルの中心から運河を挟んで北側のフリーモントというエリアにあるフリーモント・ブリューイング (Fremont Brewing) です。スペースも広く立ち寄りやすく、雰囲気のいい人気のブリューワリーです。

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シアトルのおすすめブリューワリー Fremont Brewing was last modified: 4月 21st, 2017 by mikissh
Founders (2)

全米に急展開中! グランドラピッズのこだわりのブリューワー Founders Brewing

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ミシガンへやってきたら是非訪れたかったブリューワリーが、ファウンダーズ (Founders Brewing) です。ニューヨークで出会った幻のビールが忘れられず、機会があるならば本拠地のブリューワリーへ行ってみたいと思っていたのです。Foundersは、ミシガン州のグランドラピッズという街にあるブリューワリーなのですが、小さなアットホームな感じのところなのかと思っていたら、とんでもない、とても大きなブリューワリーで、ライブミュージックも流れる、洗練された雰囲気のお店でした。

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全米に急展開中! グランドラピッズのこだわりのブリューワー Founders Brewing was last modified: 10月 12th, 2016 by mikissh