ニューヨークと言えば、薄焼きのニューヨークピザが有名ですが、最近、盛り沢山のトッピングと四角い厚焼きが特徴のデトロイトスタイルピザのお店がいくつも登場しています。そんな中の人気店の一つが、マンハッタンのチェルシーにある、Lions & Tigers & Squares Detroit Pizza です。ピザパンのような感じの厚焼きのパイの上に具材がたっぷりとのり、色々な種類がある、ボリューミーな食べ応えのある美味しいピザで、ニューヨークでちょっと変わったピザを食べてみたいという時におすすめです。
ニューヨークへ来たら美味しいピザが食べたい！だけど、一人旅だと、ピザ屋さんへ行くにも、二人分はある大きな丸いピザをオーダーすることになって気軽に食べられなかったりします。もっと気軽にスライスで食べれたらなぁ、というときに、おすすめのお店が、なんとお洒落なショッピングエリアとして有名なノリータにあるのです。このロケーションでこのお値段でいいの？！というコスパの良さ、味の良さに、毎日行列の絶えない人気のピザ屋さんとなっています。そんな安くて美味しいスライスピザの名店は、ニューヨークピザ おすすめ14選 でも紹介しているお店、ソーホーのプリンスストリートにある、プリンスストリートピザ (Prince Street Pizza) です。
ニューヨークに来たらやっぱり美味しいニューヨークピザを食べたい！ニューヨークはイタリア系移民がたくさんいる街ということもあり、レベルの高い美味しいピザのお店が色々あります。ここ最近ニューヨーカーに人気のピザ屋さんの一つは、ブルックリン グリーンポイント にある、ポーリージーズ (Paulie Gee’s)！ヴィーガンピザもあり、ヘルシー志向のニューヨーカーのツボをとらえた今どきのピザ屋さんで、ピザの種類がとても多く、工夫の凝らされた美味しい創作ピザがいっぱいでどれも絶品です。
ニューヨークは今、ものすごく暑い日が続いていますが、夏の旅行シーズン真っ盛り。世界中からたくさんの人がニューヨークに遊びに来ています。
最近人気の旅行のテーマとなっているのがその土地ならではの “食” そして “体験” です。
連日ブルックリンの美味しいピザ屋さんを紹介してきましたが、実は、先日、ブルックリンの有名なピザ屋さんを周るというニューヨークならではの食を体験することができる人気のツアー “A Slice of Brooklyn Pizza” に参加してきました。トリップアドバイザーでもとても評価の高いツアーで、Certificate of Excellence を獲得しているというツアーです。
このツアーでは、ニューヨークピザのメッカであるブルックリンで美味しいピザが楽しめるのはもちろん、ベイリッジの豪邸エリアやコニ―アイランドなど、生まれも育ちもブルックリンというガイドさんがブルックリンの歴史やカルチャーなどを詳しく説明してくれて、ブルックリンの知らなかった一面も知ることもできました。
ニューヨークは歴史的にイタリアから多くの移民がやってきたこともあり、今ではすっかり世界の中でもピザの美味しい街として知られています。ニューヨークピザで最も典型的なのは石窯で薄くカリッと焼き上げるナポリ風ピザですが、実はニューヨーク内にはそれ以外にも多様なピザがあります。先日、ブルックリンにある、ちょっと珍しい、イタリアのシチリア島風のピザ、シシリアンピザの有名店 L&B スプモーニ・ガーデン (L&B Spumoni Gardens) へ行ってきました。
シシリアンピザは、はじめて試してみましたが、四角いピザで、ふわふわ、もちもちした食感が特徴のピザで、とても美味しかったです。
